Pecannuss-Pie

Boden

• 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
• 200 g Mehl
• ½ TL Salz
• 30 g Zucker
• 40 g Wasser

Füllung

• 30 g Butter
• 3 Eier
• 200 g Zuckerrübensirup, hell (z.B. von Grafschafter)
  或 200 g Karamell-Sirup (z.B. von Grafschafter)
• 160 g brauner Zucker
• 1 Prise Salz
• 200 g Pecannüsse, halbiert