设备与配件
Geflügellebercreme
准备工作 10 分钟
总数 5小时 30 分钟
350 g
食材
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Schalotten75 g
-
Knoblauchzehe1
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Thymian abgezupft5 Stängel
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Butter in Stücken100 g
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Piment, gemahlen¼ TL
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Geflügelleber geputzt, in groben Stücken200 g
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Salz¾ TL
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roter Portwein2 EL
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Baguette in Scheiben1
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Schnittlauch in Röllchen1 Bund
难易度
中级
营养价值 每 100 g
蛋白质
4 g
热量
418 kJ /
100 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
10 g
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