Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

4.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

sot-l'y-laisse de dinde ou 24 sot-l'y-laisse de poulet
12
de sauce de soja
30 g
de mirin
20 g
huîtres creuses, non ouvertes
12
gingembres frais
5 g
d'oignons nouveaux
80 g
d'eau
650 g
cube de bouillon de légumes
1
de carottes taillées en julienne
200 g
de radis noir taillé en julienne
150 g
tige de citronnelle fraîche finement ciselée
1
de ciboulette fraîche ciselés
20 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 25.8 g

热量 763 kJ / 181 kcal

脂肪 4.7 g

膳食纤维 1.2 g

碳水化合物 8.7 g

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