难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g dicke Bohnen, TK
- 150 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Bund glatte Petersilie (ca. 20 g), ohne Stiele
- 100 g Tahin
- 30 g Zitronensaft
- 70 g Olivenöl
- 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1626 kJ / 388 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 31 g
- 膳食纤维
- 4.5 g
替代食谱
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Mayonnaise
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Honig-Senf-Dip
10 min
Kräuterbutter
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Tomaten-Knoblauch-Butter
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Aioli à la Axel Henkel
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Knoblauchcreme à la Ikors
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