难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Rührkuchen
- 180 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g Zucker
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 3 Eier
- 10 g Lebensmittelfarbe, flüssig, rot, z.B. von Dr. Oetker (siehe Tipp)
- 250 g Buttermilch
- 400 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 2 TL Backpulver
- 100 g Schokotropfen
Creme und Fertigstellung
- 150 g Zucker
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 10 g Lebensmittelfarbe, flüssig, grün, z.B. von Dr. Oetker (siehe Tipp)
- 400 g Frischkäse
- 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1873 kJ / 447 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 25 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
替代食谱
显示所有Dotterbusserl
50 分钟
Christstollen-Cantuccini
2小时 30 分钟
Zimtschnecken-Plätzchen
2小时 30 分钟
Orangen-Plätzchen
1小时 10 分钟
Aprikosen-Amaretti
30 分钟
Vanille-Plätzchen mit Zitronencreme
2小时 10 分钟
Marzipankissen
2小时
Marzipan-Nougat-Kekse
2h 40 min
Fondant-Stempel-Plätzchen
1小时 50 分钟
Zimtsterne
1小时
Vanillekipferl
3小时 30 分钟
Vanillekipferl von Dr. Oetker
1小时 30 分钟