难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbeteig
- Butter zum Einfetten
- 100 g Amarettini
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 60 g Wasser
- 1 Prise Salz
Brombeerfüllung und Fertigstellung
- ½ Vanilleschote
- 120 g brauner Zucker
- ½ Orange, unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst (50 g)
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Brombeeren, frisch
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine), à 30 g
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1195 kJ / 286 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 33 mg
替代食谱
显示所有Knusperhaus
9小时 40 分钟
Schmand-Apfel-Kuchen
1小时 30 分钟
Gugelhupf mit Pflaumenmus
2h 30 min
Nürnberger Makronen
7h
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen mit Blätterteig
50 分钟
Birnentarte
2小時
Schoko-Creme-Schnitten
2小時 20 分
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1小时
Schmandwaffeln mit roter Grütze
30 分钟
Mango-Erdbeer-Tartelettes
4小时 30 分钟
Blaubeer-Vanille-Schnecken
3h
Streuseltaler mit Johannisbeer-Quark-Füllung
2小时 45 分钟