难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 熟甜菜根, 切塊
- 80 克 紅蘿蔔, 切小塊
- 10 克 薑, 去皮、切小塊
- 250 克 新鮮柳橙汁
- 1 顆 粉紅葡萄柚 (約150克)，去皮、去籽和白色部份
- 150 克 水
- 1 - 2 大匙 蜂蜜, 依個人喜好調整
- 营养价值
- 每 1 杯
- 热量
- 295 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
