难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g Schlagobers
- 30 g Espresso, aufgebrüht
- 2 Eier
- 1 TL Vanillezucker
- 50 g Whisky
- 120 g Weizenmehl, glatt
- 100 g Weizen-Vollkornmehl
- 35 g Vollrohrzucker
- 120 g Schokolade-Mokkabohnen (siehe Variante)
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Salz und etwas mehr
- 60 g Milch
- 240 g Frischkäse
- 115 g Butter, in Stücken
- 20 g Staubzucker
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1429 kJ / 341 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 24 g
- 膳食纤维
- 3 g
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