Salade de crudités à la thaïe

Salade de crudités à la thaïe

3.8 29 评分

准备工作 15 分钟

总数 15 分钟

6 portions

食材

de chou rouge coupé en morceaux
300 g
concombre coupé en morceaux
1
de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet
feuilles de menthe fraîche
10 - 15
oignons nouveaux émincés en fines rondelles
2
de tomates détaillées en dés
300 g
de germes de soja frais
150 g
d'échalotes
60 g
piment frais ou en saumure, épépiné, à ajuster en fonction des goûts
1
de gingembre frais
10 g
de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
2 c. à soupe
de sauce de soja
2 c. à soupe
de sauce d'huître
1 c. à soupe
de miel
1 c. à soupe
d'huile de sésame
20 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8.8 g

热量 773 kJ / 185 kcal

脂肪 4.2 g

膳食纤维 6.8 g

碳水化合物 26.8 g

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