Salade de légumes du soleil au kasha

Salade de légumes du soleil au kasha

4.1 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

6 portions

食材

La salade

d'eau
400 g
d'aubergine détaillé en cubes
200 g
de poivron jaune taillé en lanières
200 g
de tomates détaillées en dés
200 g
de courgettes taillées en tagliatelles
300 g
de graines de kasha
80 g

La sauce

d'échalotes coupées en deux
60 g
d'huile de colza
20 g
d'huile de tournesol
20 g
de vinaigre de cidre
10 g
de vinaigre de xérès
10 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 3.5 g

热量 720 kJ / 172 kcal

脂肪 7.7 g

膳食纤维 3.5 g

碳水化合物 22.3 g

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