难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbeteig
- 120 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 50 g Wasser
- 70 g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
Füllung und Fertigstellung
- 120 g Zucker
- ½ TL Zimt
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Nelken, gemahlen
- 500 g Wasser
- 700 g Butternuss-Kürbis, geschält, in Stücken
- 150 g Crème fraîche
- 4 Eier
- 50 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1308 kJ / 312 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 17 g
- 膳食纤维
- 2.4 g
替代食谱
显示所有Nussecken
1小时 10 分钟
Kürbiskernkipferl
2小时 10 分钟
Zimtschnecken-Plätzchen
2小时 30 分钟
Haselnuss-Schoko-Küsse
1小时 25 分钟
Orangen-Plätzchen
1小时 10 分钟
Vanillekipferl
2小时
Fondant-Stempel-Plätzchen
1小时 50 分钟
Nougat-Spekulatius-Plätzchen
2小时
Husarenkrapfen
1小时 50 分钟
Zartes Mandelgebäck
10h
Schwarz-Weiß-Gebäck
2小时 30 分钟
Kinderkekse
4小时