难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 g Wasser
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken (2-3 cm)
- 10 g frische Hefe
- 250 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 15 g Zucker
- 300 g Weizenmehl Type 550
- 50 g Milch
- 50 g Butter, weich, in Stücken
- 15 g Salz
- 2 EL natives Olivenöl
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1799 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 75.2 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 膳食纤维
- 2.9 g
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