设备与配件
Piadina romañola
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
6 unidades
食材
Masa
-
de leche250 g
-
de manteca de cerdo100 g
-
de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)500 g
-
de polvo de hornear2 cucharaditas
-
de sal10 g
Terminación
-
250 g de queso crescenzade queso fresco (tipo Villalón o Burgos)250 g
-
de rúcula100 g
-
de jamón serrano en lonchas muy finas150 g
难易度
初级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
22.26 g
热量
2596 kJ /
621 kcal
脂肪
31.19 g
膳食纤维
3.35 g
碳水化合物
62.81 g
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