难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Haselnüsse
- 310 g Mandeln
- 200 g Dinkelkörner
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 20 g frische Germ
- 40 g Honig
- 320 g Wasser
- 50 g Haferflocken, etwas mehr zum Bestreuen
- 100 g Cranberrys, getrocknet
- ¾ TL Salz
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 EL Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1664 kJ / 398 kcal
- 蛋白质
- 11 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 20 g
- 膳食纤维
- 8.3 g
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