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Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken
4.6 427 评分
准备工作 55 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

Palatschinkenteig (für 6 Palatschinken)
  • Weizenmehl, glatt
    150 g
  • Milch
    250 g
  • Eier
    3
  • Mineralwasser
    1 EL
  • geriebene Orangenschale
    1 geh. TL
  • Salz
    1 Prise
  • Butterschmalz zum Backen
    2 EL
Topfenfülle
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Feinkristallzucker
    50 g
  • Staubzucker
    50 g
  • Vanillezucker
    1 geh. TL
  • geriebene Orangenschale
    1 geh. TL
  • Magertopfen
    500 g
  • Rosinen (可选的)
    50 g
Guss
  • Milch
    150 g
  • Sauerrahm
    200 g
  • Feinkristallzucker
    40 g
  • Ei
    1
  • Staubzucker zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 25 g
热量 2486 kJ / 593 kcal
脂肪 29 g
膳食纤维 1.5 g
碳水化合物 56 g

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