难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Germteig
- 130 g Milch
- 20 g frische Germ
- 20 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 1 Eidotter
- 250 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Marzipan
- 20 g Zucker
- 45 g Mandeln, geschält
- 2 TL Rosenwasser
Mandel-Mohn-Fülle
- 100 g Mandeln
- 100 g Mohnsamen
- 130 g Milch
- 30 g Zucker
- 25 g Honig
- 1 TL Vanillezucker
-
1 - 2
TL Zitronenschale, gerieben, von 1 Bio-Zitrone
或 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 50 g Rosinen
Fertigstellung des Strudels
- Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- 1 Eidotter, verquirlt
- Staubzucker zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1328 kJ / 317 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 19 g
- 膳食纤维
- 5 g
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
50 分
Orangenplätzchen
2小時 10 分
Saure-Sahne-Plätzchen
2小时
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3h
Amarenakirsch-Brownies
1小時
Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
Polsterzipfl
2小時 10 分
Sonntagsgugelhupf
1h 5 min
Kärntner Reindling
2h 40 min
Birnen-Gewürz-Kuchen
1小时 10 分钟
Beeren-Mandelkuchen
55 min
Kokos-Orangen-Muffins
45 min