难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
10 - 15
g Rum
或 Zitronensaft, frisch gepresst -
200
g Äpfel, entkernt und geviertelt
或 Birnen, geschält, entkernt und geviertelt - 75 g Dörrobst, gemischt (Marillen, Zwetschken, Rosinen, siehe Tipp)
- 100 g Nüsse, ganz, gemischt (Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse)
- 500 g Weizenmehl, universal
- 150 - 165 g Butter, in Stücken
- 100 g Zucker
- 250 g Milch
- 20 g frische Germ
- 4 Eier (Größe M)
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Semmelbrösel zum Ausstreuen
- Staubzucker zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1407 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
显示所有Waldviertler Mohnzelten
1h 30 min
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