难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mürbteig
- 300 g Weizenmehl, griffig
- 150 g Butter, kalt, in Stücken
- 125 g Sauerrahm
- 1 Eidotter
- 1 Prise Salz
Apfelfülle
- 2 - 4 EL Rosinen, nach Geschmack
- 2 - 4 EL Rum, nach Geschmack
- 750 g Äpfel, säuerlich, geschält, entkernt, in Stücken
- 2 - 3 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
- 2 TL Zimt, gemahlen
Fertigstellung der Apfelschlangerl
- Weizenmehl, griffig, für die Arbeitsfläche
- 2 - 4 EL Feinkristallzucker, nach Geschmack
- 1 Eiklar zum Bestreichen
- Staubzucker, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Stücke
- 热量
- 1100 kJ / 263 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 13 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
50 min
Orangenplätzchen
2小时 10 分钟
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Haselnuss-Sirup-Schnecken
3小时
Amarenakirsch-Brownies
1h
Waldviertler Mohnzelten
1小时 30 分钟
Polsterzipfl
2小时 10 分钟
Sonntagsgugelhupf
1小时 5 分钟
Kärntner Reindling
2h 40 min
Birnen-Gewürz-Kuchen
1h 10 min
Beeren-Mandelkuchen
55 分钟
Kokos-Orangen-Muffins
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