难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Vorbereitung
- 450 g Zucker
- 350 g Walnüsse, halbiert
Kuchenboden
- 5 Eier, getrennt
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Vanillezucker
- 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
- 100 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Backpulver
Rum-Nuss-Füllung
- 150 g Rum
Schokocreme-Füllung
- 4 Eier
- 4 EL Kakaopulver, ungesüßt
Glasur und Fertigstellung
- 2 EL Ribiselmarmelade, glatt gerührt
- 250 g Butter, weich, in Stücken
- 200 g dunkle Kuvertüre, in Stücken
- 180 g Schlagobers
- 100 g weiße Kuvertüre, zur Dekoration (可选的)
- 2 EL Wasser, heiß
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 2344 kJ / 560 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 41 g
- 膳食纤维
- 3.2 g
替代食谱
显示所有Apfel-Walnuss-Muffins
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2小时 10 分钟
Saure-Sahne-Plätzchen
2h
Haselnuss-Sirup-Schnecken
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Waldviertler Mohnzelten
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Polsterzipfl
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Kokos-Orangen-Muffins
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