Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

4.6 42 评分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 portions

食材

de filets de dorade, sans peau et désarêtés
350 g
d'oignon rouge
110 g
de gingembre frais
5 g
de jus de citron vert (2 citrons)
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de lait de coco
20 g
de mangue mûre détaillée en petits dés
120 g
de cerfeuil frais pour le dressage
6 feuilles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 11.5 g

热量 503 kJ / 120 kcal

脂肪 5 g

膳食纤维 0.8 g

碳水化合物 7 g

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