难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de queso parmesano
- 80 g de nuez de la india, tostada y sin sal
- 20 g de perejil fresco, sólo las hojas
- 50 g de jitomate, deshidratado
- 100 g de aceite de oliva
- 45 g arúgula
- 2 cdita de sal
- 1500 g de agua
- 500 g pasta corta, seca
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 3502 kJ / 835 kcal
- 蛋白质
- 28 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 40 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Paella
1小时 10 分钟
Arroz negro cremoso con calamares
40 min
Risotto con pera y gorgonzola
30 分钟
Arroz al horno
1h 45 min
Fideuá de marisco del senyoret
1小时 10 分钟
Risotto con boletus
30 分钟
Arroz con calamares en su tinta
30 分钟
Arroz con calabaza
40 min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1小时 20 分钟
Macarrones boloñesa
40 min
Arroz criollo
45 分钟
Arroz caldoso para dos
1小时 10 分钟