Saucisson brioché de Lyon

Saucisson brioché de Lyon

4.8 287 评分

准备工作 20 分钟

总数 3小时 25 分钟

8 parts

食材

de levure boulangère fraîche
15 g
de farine de blé et un peu pour fariner
250 g
œufs
3
de sucre en poudre
15 g
de sel
1 pincée
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g
d'eau
500 g
de saucisson de Lyon à cuire
600 g
jaune d'œuf battu, pour la dorure
1

难易度

初级

营养价值每 1 part

蛋白质 17.8 g

热量 1718 kJ / 411 kcal

脂肪 26.4 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 24.9 g

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