Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

8 μερίδες

食材

Σούπα

κουνουπίδι σε μικρά κομμάτια
300 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
60 γρ.
πράσο σε κομμάτια
60 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
1 κύβο
νερό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος
110 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα

Γαρνίρισμα

τυρί γκοργκοντζόλα (βλ. παραλλαγή)
100 γρ.
κρέμα γάλακτος
50 γρ.
κρουτόνια με αρωματικά βότανα
λίγα
ελαιόλαδο
20 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
λίγο

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

蛋白质 5.7 g

热量 1003 kJ / 241 kcal

脂肪 17.4 g

碳水化合物 15.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Τέχνη & Φαντασία 12 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Βασική σούπα βελουτέ

45 分钟

Ψαρόσουπα

40 分钟

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50 分钟

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 分钟

Σούπα ταμπουράς

30 分钟

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 分钟

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 分钟

Μανιταρόσουπα

30 分钟

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30 分钟

Βασική σούπα λαχανικών

50 分钟

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 分钟

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

30 分钟

显示所有