跳至内容 搜索
Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre
4.6 35 评分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 30 分钟
9 parts
马上体验

食材

La pâte au parmesan
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g de farine de blé
  • 100 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture au chèvre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 8 feuilles de basilic frais (可选的) et 9 sommités pour la finition
  • 10 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'agar-agar
  • 400 g de fromage blanc nature au lait de chèvre
  • 250 g de ricotta
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Le coulis de tomates
  • 60 g d'oignon rouge coupé en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 400 g de tomates bien mûres, coupées en quatre
  • 100 g de poivron rouge coupé en dés
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'agar-agar
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge (可选的)

难易度

初级

营养价值 每 1 part

蛋白质 10.2 g
热量 1182.8 kJ / 283.8 kcal
脂肪 20.2 g
膳食纤维 1.3 g
碳水化合物 15.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°4 C’est la saison 12 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

4.8(1.6K)

40 分钟

Foie gras de canard

4.8(1.2K)

72小时

Salade thaïe aux crevettes

4.9(742)

35 分钟

Gougères

4.9(694)

45 分钟

Salade piémontaise

4.9(681)

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

4.8(582)

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(416)

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.8(409)

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(280)

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(260)

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(240)

1小时 45 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

4.8(233)

35 分钟

 显示所有