难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 250 g de carne picada de cerdo
- 120 g de butifarra blanca sin piel, desmenuzada
- 50 g de salvado de trigo
- 600 g de agua
-
5
hojas de salvia fresca
或 ½ cucharadita de salvia seca desmenuzada - ½ cucharadita de semillas de hinojo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 5 bayas de enebro
- 1 manzana pelada y en trozos
- 700 g de patatas en trozos
- 600 g de chucrut en conserva
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 cucharadita de kétchup
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 2564 kJ / 613 kcal
- 蛋白质
- 21.11 g
- 碳水化合物
- 47.37 g
- 脂肪
- 37.71 g
- 膳食纤维
- 8.91 g
替代食谱
显示所有Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min
Espirales de calabacín con boloñesa
40 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1小时 5 分钟
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Pollo a la pizzaiola
50 分钟
Caldereta de cordero
50 分钟
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 min
Conejo guisado con puré de patatas
1h 10 min
Estofado de ciervo
1h
Filetes rusos con acelgas y tomate
35 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Alitas de pollo con tomate
50 分钟