设备与配件
Eierlikör-Mandel-Torte
准备工作 20 分钟
总数 4小时
16 Stücke
食材
Boden
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten80 g
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Eier getrennt6
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Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
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Mandeln200 g
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Zucker60 g
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Vanillezucker, selbst gemacht30 g
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Backpulver1 TL
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50 g WeinbrandRum50 g
Belag
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Sahnesteif2 Pck.
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Eierlikör z.B. selbst gemacht (siehe Tipp)200 g
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80 g Pistazien, gehackt, (4 EL)Schokoladenraspel (4 EL)80 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
7 g
热量
1491 kJ /
356 kcal
脂肪
26 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
18 g