Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

4.4 1.1K 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 portions

食材

de parmesan coupé en morceaux
100 g
de viande de bœuf hachée
200 g
d'huile végétale
2 c. à soupe
carotte coupée en morceaux
1
branche de céleri coupée en morceaux
1
échalote
1
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
250 g
d'eau
650 g
cube de bouillon de légumes
1
1 c. à café bombée de fond de légumes
de tomates concassées en conserve
300 g
feuille de laurier déshydratée
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de beurre doux
15 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 2241 kJ / 535 kcal

脂肪 25 g

碳水化合物 53 g

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