
设备与配件
Petit fours
准备工作 1小时
总数 3小时
20 Stück
食材
Biskuit
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Eier getrennt5
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Zucker50 g
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Salz1 Prise
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Marzipanrohmasse in Stücken50 g
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Mehl40 g
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Speisestärke40 g
Füllung und Fertigstellung
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Aprikosenkonfitüre80 g
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Schmand100 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Puderzucker600 g
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Wasser75 g
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Zitronensaft15 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
2 g
热量
851 kJ /
203 kcal
脂肪
3 g
膳食纤维
0.3 g
碳水化合物
41 g