难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g Buchweizen
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Salsiccia, ohne Pelle, in Scheiben
- 100 g Tiroler Schinkenspeck, gewürfelt (1 cm)
- 500 g Milch
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 1381 kJ / 330 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 17 g
