难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 œufs
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g d'eau
- 150 g de riz basmati
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon rouge, coupé en deux
- 25 - 30 g de gingembre frais, à ajuster en fonction des goûts
- 2 échalotes
- 1 piment frais, épépiné
- 10 g d'huile d'arachide
- 150 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 1 poivron vert, coupé en lanières fines
- 1 poivron rouge, coupé en lanières fines
- 200 g de mini-épis de maïs
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de pousses de soja frais
- 3 c. à soupe de sauce de soja
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées
- 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1357 kJ / 324 kcal
- 蛋白质
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 55.7 g
- 脂肪
- 4 g
替代食谱
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Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 分钟
Riz cantonais
45 分钟
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 分钟
Riz sauté aux épices et champignons
45 分钟
Pâtes au saumon, aneth et citron
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Penne à la crème de chou-fleur
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Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 分钟
Risotto
30 分钟
Conchiglioni aux boulettes de viande
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Risotto aux carottes et bleu de Gex
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Conchiglie au potiron
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Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
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