设备与配件
Tronco de pan relleno
准备工作 15 分钟
总数 2小时 15 分钟
15 rebanadas
食材
Masa
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de leche250 g
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de mantequilla50 g
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de azúcar75 g
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de levadura de panadería deshidratada1 sobre
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de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)250 g
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de harina250 g
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de sal1 cucharadita
Relleno y montaje
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jamón cocido (en trozos)6 lonchas
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palitos de surimi8
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de aceitunas negras sin hueso100 g
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de mantequilla fundida30 g
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de queso manchego semicurado6 lonchas
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de queso de cabra6 lonchas
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huevo batido1
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
14.4 g
热量
1299 kJ /
311 kcal
脂肪
14.52 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
30.6 g