难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 Auberginen (à ca. 300 g)
- Olivenöl zum Beträufeln
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 30 g Tahin (Sesampaste)
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Gesamtrezept
- 热量
- 2709 kJ / 644 kcal
- 蛋白质
- 14 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 49 g
- 膳食纤维
- 27.3 g
替代食谱
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