
设备与配件
Pizzarolle
准备工作 25 分钟
总数 1小时 40 分钟
14 Scheiben
食材
Teig
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Dinkelkörner200 g
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Mehl und etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Pizzagewürz2 EL
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Salz2 TL
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Wasser400 g
Füllung und Fertigstellung
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Käse (z.B. Gouda, mittelalt), in Stücken150 g
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frische Kräuter, gemischt abgezupft (z.B. Basilikumblätter, Rosmarinnadeln)3 EL
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Oliven entsteint50 g
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Peperoni, rot nach Wunsch entkernt, in Stücken30 g
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Tomatenmark70 g
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Öl und etwas mehr zum Einfetten40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
9 g
热量
983 kJ /
235 kcal
脂肪
7 g
膳食纤维
3.3 g
碳水化合物
34 g