设备与配件
Mango-Möhren-Torte
准备工作 35 分钟
总数 2小时 30 分钟
16 Stücke
食材
Boden
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Butter zum Einfetten
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Mandeln200 g
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Buchweizen30 g
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Möhren in Stücken250 g
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Eier3
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Zucker150 g
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Salz1 Prise
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Backpulver1 ½ TL
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Maismehl70 g
Schokoladen-Sahne-Creme
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Gelatine weiß6 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt500 g
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weiße Schokolade in Stücken150 g
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Wasser80 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 TL
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Mango (Abtropfgew. à 250 g), abgetropft, Saft aufgefangen2 Dosen
Fruchtspiegel und Fertigstellung
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Tortenguss, weiß2 Pck.
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Zitronensaft40 g
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Zucker50 g
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Mandellikör (z.B. Amaretto)2 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
6 g
热量
1036 kJ /
247 kcal
脂肪
18 g
碳水化合物
14 g