Bolognesesauce

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马上体验

难易度初级

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 Portionen

食材

150 g Möhren, in Stücken
150 g Knollensellerie, in Stücken
1 Zwiebel, klein, halbiert
1 Knoblauchzehe
40 g Olivenöl
500 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
150 g Rotwein, trocken
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
100 g Tomatenmark
1 ¾ TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Zucker
1 TL Basilikum, getrocknet
2 Lorbeerblätter, getrocknet

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1900 kJ / 453 kcal
蛋白质: 27 g
碳水化合物: 9 g
脂肪: 31 g
膳食纤维: 4.9 g

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