Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.4 19 評分

准备工作 20 分钟

总数 20 分钟

2 raciones

食材

de espárragos verdes frescos
250 g
de aceite de oliva
80 g
diente de ajo
1
de chalota
30 g
de zumo de limón
20 g
de mostaza
5 g
de miel
15 g
de pimienta molida
1 pellizco
de pepino en rodajas o medias rodajas
200 g
mozzarella fresca
1
de pistachos
1 cucharada
kiwi en dados
1

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 387.6 mg

蛋白质 17.7 g

热量 2694.3 kJ / 644 kcal

脂肪 54.4 g

膳食纤维 5.3 g

饱和脂肪 13.2 g

碳水化合物 25.9 g

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