Salmorejo

4.9 3.3K 評分

准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 raciones

食材

150 g de aceite de oliva virgen extra Gourmet Hojiblanca La Española
4 huevos duros (para decorar)
100 g de jamón serrano en dados (para decorar)
1 - 2 dientes de ajo
1000 g de tomates maduros y rojos, en mitades
1 cucharadita de sal
150 g de miga de pan blanco (del día anterior)
30 g de vinagre

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.04 g

热量 1771 kJ / 424 kcal

脂肪 33.19 g

碳水化合物 18.15 g

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