
设备与配件
清炒鸡肉香菇乌冬面
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
4 人份
食材
腌制鸡
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无骨鸡腿肉 切丁(2 公分)150 克
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酱青1 茶匙
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麻油1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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玉米淀粉1 茶匙
炒乌冬面
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蒜瓣2 个
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小红葱20 克
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橄榄油30 克
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小白菜 洗净,茎和叶分开200 克
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白玉菇 洗净并分开150 克
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黑酱油30 克
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酱青10 克
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蚝油10 克
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麻油1 茶匙
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水50 克
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白胡椒粉½ 茶匙
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乌冬面 在热水中浸泡1分钟,冲洗干净400 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
808 mg
蛋白质
13 g
热量
1387 kJ /
332 kcal
脂肪
17 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
3 g
碳水化合物
33 g
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