Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 45 分钟

6 raciones

食材

de puerro en rodajas de 2-3 cm
100 g
de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
80 g
de cebolla
50 g
de patata en trozos
80 g
de huesos de jamón ibérico
500 g
de agua
1500 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
gambones crudos enteros
12
perejil fresco

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 1246.6 mg

蛋白质 40.1 g

热量 1361 kJ / 325 kcal

脂肪 12.1 g

膳食纤维 1 g

饱和脂肪 3.4 g

碳水化合物 12.6 g

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