Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4 52 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Crema

20 g de aceite de oliva
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
100 g de puerro en rodajas de 2 cm
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de caldo de verduras
400 g de leche de coco

Más inspiración: coral crujiente

100 g de agua
60 g de aceite de oliva
13 g de harina de trigo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 641.6 mg

蛋白质 5.2 g

热量 1657 kJ / 396 kcal

脂肪 29.3 g

膳食纤维 3.4 g

饱和脂肪 16.1 g

碳水化合物 19.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix Nº 176 56 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Salmorejo

10 分钟

Gazpacho

10 分钟

Sopa cremosa versátil

45 分钟

Crema con rape y gambas

30 分钟

Crema de gambones

45 分钟

Sopa marinera asturiana

30 分钟

Sopa de pescado y arroz

45 分钟

Salmorejo sin gluten

10 分钟

Gazpacho de melón

15 分钟

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6小时 45 分钟

Sopa de pescado donostiarra

1小时

Sopa de berberechos y gambones

50 分钟

显示所有