难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 - 150 克 米粉
- 适量 热水 ，浸泡用
- 40 克 无盐熟花生
- 40 克 紫洋葱
- 2 瓣 蒜头
- 1 - 2 支 干辣椒 ，切段
- 150 克 樱桃番茄 ，一切二
- 20 克 生抽
- 30 克 米醋
- 50 克 鲜榨青柠汁
- 10 - 20 克 红糖 ，约1-2汤匙
- 1 克 盐
- 300 克 木瓜 ，去皮去籽，一切四
- 300 克 熟芒果 ，去皮去核，一切四
- 60 - 80 克 新鲜豆芽 ，装饰用
- 青柠 ，切片，装饰用
- 新鲜香菜 ，用于装饰
- 干辣椒片 ，用于洒水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1218.3 kJ / 291.2 kcal
- 蛋白质
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 56.4 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 419 mg
