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跳水泡菜

跳水泡菜
4.8 24 評分
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 胡萝卜 去皮，切6厘米长条状
    150 克
  • 莴笋 去皮，切6厘米长条状
    150 克
  • 白萝卜 去皮，切6厘米长条状
    150 克
  • 冰糖
    45 克
  • 盐
    15 克
  • 八角
    1 颗
  • 香叶
    1 片
  • 矿泉水
    100 克
  • 白醋
    50 克
  • 泡椒
    20 克
  • 花椒 (约1茶匙）
    1 - 2 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 1586.7 mg
蛋白质 1.4 g
热量 334.5 kJ / 80 kcal
脂肪 0.3 g
膳食纤维 1.9 g
饱和脂肪 0 g
碳水化合物 18.1 g

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