设备与配件
辣酱浇头
准备工作 20 分钟
总数 35 分钟
3 人份
食材
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油60 克
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蒜头30 克
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辣椒油20 克
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豆瓣酱35 克
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辣椒酱 选择湖南辣椒酱60 克
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蚝油10 克
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土豆 去皮切1×1厘米丁350 克
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笋 切1×1厘米丁,焯水沥干200 克
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生抽10 克
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糖20 克
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老抽5 克
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豆干 切1×1厘米丁,焯水沥干150 克
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无盐熟花生60 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
1344.2 mg
蛋白质
18.8 g
热量
2659.7 kJ /
635.7 kcal
脂肪
43.2 g
膳食纤维
4.2 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
45.3 g
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