难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 克 新鲜玉米粒 （约 4 颗玉米棒子）（参见提示），加上额外的装饰
- 250 克 黄番茄 一切二
- 1 - 2 瓣 蒜头
- 1 - 2 颗 墨西哥辣椒 ，一切二
- 140 克 洋葱 ，切大块
- 1 颗 青柠 ，取肉
- 30 克 醋
- 100 克 特级初榨橄榄油
- 5 - 7 克 盐 ，约1-1½茶匙
- 1 克 黑胡椒粉 ，约½茶匙
- 200 克 冰块
- 50 克 车达乳酪 ，切碎，装饰用 (可选的)
- 新鲜香菜叶 ，装饰用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 钠
- 561 mg
- 蛋白质
- 5.1 g
- 热量
- 1093.9 kJ / 261.5 kcal
- 脂肪
- 20.5 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 17.9 g
