Sformato di verdure e formaggio

Sformato di verdure e formaggio

4.6 5 評分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

4 porzioni

食材

di Gouda
80 g
di porro a rondelle
70 g
spicchio di aglio
1
di peperoncino rosso a fettine (1cm)
10 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di peperone rosso a cubetti (1cm)
150 g
di prosciutto cotto a cubetti
200 g
di broccoli a fette (1cm)
250 g
di ricotta
750 g
750 g di Quark (formaggio cremoso)
uova
3
di gomma xantana
2 g
di sale
1 - 2 pizzichi
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1494.8 mg

蛋白质 40.3 g

热量 2073 kJ / 495 kcal

脂肪 29.1 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 10.4 g

碳水化合物 17.5 g

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