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Linguine con polpette alla fiorentina

Linguine con polpette alla fiorentina
4.9 45 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Polpette alla fiorentina
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    10 rametti
  • di spinaci baby freschi
    140 g
  • spicchio di aglio
    3
  • di pangrattato
    85 g
  • di cipolla in polvere
    1 cucchiaio
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di carne trita di manzo
    450 g
  • uovo, grande (63-73 g)
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ di cucchiaino
  • di latte
    55 g
  • di Parmigiano Reggiano grattugiato
    30 g
  • di cipolla a pezzi
    85 g
  • olio extravergine di oliva
    55 g
  • olio extravergine di oliva per oliare
Linguine e sugo al pomodoro
  • di passata di pomodoro
    850 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • zucchero
    1 cucchiaino
  • di basilico fresco
    4 - 5 foglie
  • di acqua
    1250 g
  • di pasta secca tipo linguine
    350 g
  • di basilico fresco lavate
    4 - 5 foglie

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 21 g
热量 2464 kJ / 589 kcal
脂肪 30 g
膳食纤维 6 g
碳水化合物 60 g

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意大利

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