难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 3 瓣 蒜头
- 100 克 洋葱, 切块
- 100 克 京葱, 切段
- 100 克 五花肉, 切片
- 1000 克 水
- 100 克 豆酱
- 20 克 韩式辣椒酱
- 100 克 土豆, 去皮切小块
- 100 克 西葫芦, 切厚片
- 100 克 新鲜香菇, 切除根部
- 150 克 老豆腐, 切块
- 200 克 蛤蜊, 提前泡水吐沙
- 2 支 新鲜辣椒, 红绿各一支，切成圈
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 590 kJ / 141 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 10.2 g
- 脂肪
- 6.9 g
- 膳食纤维
- 2.8 g
