设备与配件
Crema de ahumados y gambas
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
6 raciones
食材
Fumet
-
de gambas frescas enteras sin pelar250 g
-
de agua500 g
Crema
-
de mantequilla en trozos pequeños30 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de zanahoria en rodajas100 g
-
de puerro en rodajas150 g
-
diente de ajo1
-
de nata (18% materia grasa)300 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de salmón ahumado en trozos pequeños100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
599.1 mg
蛋白质
11.3 g
热量
1121 kJ /
268 kcal
脂肪
21.5 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
8.9 g
碳水化合物
8.1 g
您可能还喜欢...
显示所有Salmorejo
10 分钟
Gazpacho
10 分钟
Sopa cremosa versátil
45 分钟
Crema con rape y gambas
30 分钟
Crema de gambones
45 分钟
Sopa marinera asturiana
30 分钟
Salmorejo sin gluten
10 分钟
Gazpacho de melón
15 分钟
Sopa de pescado y arroz
45 分钟
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6小时 45 分钟
Sopa de pescado donostiarra
1小时
Sopa de berberechos y gambones
50 分钟