Crema de ahumados y gambas

Crema de ahumados y gambas

4.6 55 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

Fumet

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
500 g de agua

Crema

30 g de mantequilla en trozos pequeños
40 g de aceite de oliva
100 g de zanahoria en rodajas
150 g de puerro en rodajas
1 diente de ajo
300 g de nata (18% materia grasa)
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de salmón ahumado en trozos pequeños

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 599.1 mg

蛋白质 11.3 g

热量 1121 kJ / 268 kcal

脂肪 21.5 g

膳食纤维 1.1 g

饱和脂肪 8.9 g

碳水化合物 8.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Revista Thermomix nº 178 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Salmorejo

10 分钟

Gazpacho

10 分钟

Sopa cremosa versátil

45 分钟

Crema con rape y gambas

30 分钟

Crema de gambones

45 分钟

Salmorejo para dos

45 分钟

Sopa marinera asturiana

30 分钟

Salmorejo sin gluten

10 分钟

Gazpacho de melón

15 分钟

Sopa de pescado y arroz

45 分钟

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6小时 45 分钟

Sopa de pescado donostiarra

1小时

显示所有