Crema de batata con estrellas de anís

Crema de batata con estrellas de anís

4.4 14 評分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

6 raciones

食材

50 g de frutos secos variados
1 anís estrellado
100 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
800 g de batatas en trozos (3 cm)
800 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
75 g de bebida de soja
2 pellizcos de nuez moscada molida
brotes germinados de berro, para servir

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 306.4 mg

蛋白质 4.4 g

热量 874 kJ / 209 kcal

脂肪 8.2 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 1.1 g

碳水化合物 31 g

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