Tortitas de carne en salsa verde

Tortitas de carne en salsa verde

4.4 208 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 40 分钟

6 porciones

食材

Salsa

de tomate verde
700 g
de cebolla
100 g
diente de ajo
1
de chile cuaresmeño
40 g
de sal
2 cucharaditas
de azúcar
½ cucharadita

Tortitas

de agua
1000 g
de sal gruesa
1 cda
hojas de laurel, secas
2
de pimienta negra molida
¼ cucharadita
de falda de res en trozos medianos
700 g
claras de huevo
4
de sal
½ cucharadita
yemas de huevo
4
de aceite
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 34 g

热量 2528 kJ / 602 kcal

脂肪 47 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 8 g

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